expérience

Menu Dégustation

Destiné aux clients externes de l'hôtel

Verre de cava de bienvenue et fraises au chocolat

APÉRITIF

Brochette de fromage fumé des îles

ENTRÉES

Tartare de saumon mariné à l'orange, moutarde et miel

Croquettes de queue de boeuf à l'aïoli à l'ail rôti

Sorbet citron vert et cava

PRINCIPAUX

Poitrine de volaille fermière à la provençale

Filet de bar rôti aux légumes vapeur

DESSERT

Cheesecake maison à la confiture de fruits des bois

Includes

  • Prix ​​par personne

  • Une réservation préalable est requise

  • Boissons non comprises

taxes incluses

70

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